Gastro | MAKARSKA DANAS

Gastro

Nakon tri godine ponovno otvoren restoran Ivo, vrpcu presjekli najstariji član obitelji Čović i najmlađi obitelji Perkić

29. listopada 2022.

Jučer je, nakon trogodišnje pauze nastale zbog požara u objektu, ponovno otvoren restoran Ivo, koji je svoja vrata prvi put otvorio 1979.godine. Restoran je...

Gastro

Luka Džamarija, 25-godišnji chef u Khalaniju: “Vrijedi poći iz Hrvatske, ali vrijedi se i vratiti kad nešto naučite”

4. srpnja 2022.

Luka Džamarija iz Dubrovnika ima samo 25 godina i chef je u novootvorenom Khalani Beach hotelu, prvom hotelu s pet zvjezdica u Makarskoj. Mladom...

Gastro

VIDEO Pamtite ‘Pašticadu u sendviču’? Evo i drugi dio

1. kolovoza 2020.

Sve nas je prije nekoliko dana Krešimir Žanetić zaintrigirao predstavivši svoje gastro vještine na YouTube kanalu, te se u premijernom videu poigrao, kaže, s...

Gastro

Jeste li bili u konobi 5ar u Zagvozdu? Sada vam je super prilika

29. srpnja 2020.

Na samo dvadesetak minuta vožnje od Makarske, s druge strane tunela Sv.Ilija, imate priliku probati vrhunsku mesnu ponudu, jela iz krušne peći te druge...

Gastro

PRVI VIDEO MAKARSKOG GURMANIJAKA Kako vam se čini Žanetićeva ‘Pašticada u sendviču’

25. srpnja 2020.

Kako je i najavio prije nekoliko dana, makarski fotograf Krešimir Žanetić aktivirao se na svom Youtube kanalu i to na temu gastronomije, te je...

Gastro

KONOBA PANORAMA VAS ČASTI Želite li u Topiće na večeru s pogledom od milijun dolara?

22. srpnja 2020.

Konoba Panorama u Topićima časti dvoje čitatelja portala Makarska danas večerom s pogledom koji oduzima dah. Konoba nudi različite domaće specijalitete i prvoklasnu spizu,...

Gastro

POKLON ČITATELJIMA Želite li večeru za dvoje u restoranu Mirakul? Evo kako:

16. srpnja 2020.

Restoran Mirakul, poznato odredište na glavnoj gradskoj plaži odlučio je uljepšati večer za dvoje čitatelja portala Makarska danas, a mi smo kazali 'vrlo rado'....

Gastro

KUHANJE JE ĐIR!: ŠKMER u srpnju organizira besplatne kuharske radionice za mlade

7. srpnja 2020.

Udruga Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) poziva mlade od 15 do 18 godina da se uključe na jednu od dvije kuharske radionice...

Gastro

RECEPT: Veliki obiteljski burger (Video)

20. lipnja 2020.

Jako ukusan i vrlo jednostavan recept. Ovo je recept iz pećnice obzirom da ona odradi najveći dio posla. Burger iz pećnice lako postane hamburger...

Gastro

Prva otočka Mediterranean Culinary Arts radionica okupila je hvarske chefove koji traže izazove u svom poslu

18. lipnja 2020.

"Vrlo je pohvalno da se Mediterranean Culinary Arts održao na Hvaru, posebice jer radionice takvog tipa na otoku nisu dostupne kao na kopnu, posebice...

Gastro

HVAR Besplatna radionica za ugostitelje i chefove u Starom Gradu

13. lipnja 2020.

Nakon Zagreba, Duge Rese i Metkovića, putujuća radionica Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) stiže u srijedu (17. lipnja) u Stari Grad na...

Gastro

BIFTEK WELLINGTON: Recept koji je Gordona Ramseya lansirao u zvijezde (Video)

13. lipnja 2020.

Gordon kuha jedno od svojih jela s potpisom: Beef Wellington. Goveđi file aromatiziran engleskim senfom, gljivama i pršutom. Ako se odlučite okušati se u ovoj...

Gastro

RECEPT: Proljetna tjestenina s piletinom i povrćem (Video)

11. lipnja 2020.

Proljetni ili ljetni lagani recepti su idealni u ovo vrijeme. Tjestenina tikvice, povrće i pileća prsa su odlična kombinacija. Nema čak niti previše posla...

Gastro

RECEPT: Falafel okruglice od slanutka

30. svibnja 2020.

Falafel okruglice od slanutka (recept Antonija Dovranić - Mazzgoon Food, Split) Sastojci za 4 osobe: 400 g slanutka pola glavice luka 30 g peršina 1...

Gastro

Fritule od tahini paste s hummusom i kečapom cikle (Video)

24. svibnja 2020.

U nastavku vam donosimo još jedan recept sa hummusom iz ŠKMER-ove akcije u svibnju inspirane Svjetskim danom hummusa. Između originalnih kreacija Šefova kuhinje mediteranskih...

Gastro

FOUR KINGS – kraljevski recept s hummusom chefa Damira Tomaša

22. svibnja 2020.

U ciklusu recepta s hummusom koji objavljuje Udruga ŠKMER ( Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija ) evo i jedan nagrađivanog šefa kuhinje makarskog...