Na području općine Gradac sajmeni dani su proglašeni u ljetnom periodu te traju id 21. lipnja do 23.rujna. Naime, općinski je načelnik donio odluku kojom se proglašavaju sajmeni dani te regulira radno vrijeme restorana i barova.
Za vrijeme sajmenih dana vršit će se, prema odluci, prigodna prodaja na štandovima, klupama i u kioscima i slično koja može započeti najranije u 8 sati i završiti najkasnije u 24 sata.
Sudionici sajmenih dana pored ugostitelja i obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, mogu biti i pravne osobe, trgovci pojedinci, fizičke osobe-obrtnici koji nisu ugostitelji te udruge, uz obavezu isticanja i pridržavanja istaknutih cijena te izdavanja računa za pružene usluge.
Za vrijeme sajmenih dana restorani i barovi mogu raditi od 6 do 1 sat, a petkom i subotom od 6 do 2 sata.