Vrgorački gin “Poetica ginuine” na International Wine & Spirit Competition, najprestižnijem svjetskom ocjenjivanju vina i jakih alkohola u Londonu, osvojio je zlato u kategoriji gina, ali i tri druge iznimno vrijedne medalje.
Ujedno je osvojio i najbolju ocjenu u povijesti hrvatske proizvodnje ovog pića te nadmašio uspjeh zagrebačkog “Old Pilotsa”, pića koje je 2019. godine osvojilo istu medalju, no s jednim bodom manje. “Poetica” u vlasništvu Drage i Jelene Nosić osvojila je tri od sedam srebrnih medalja.
.png)
Ove su medalje dobili “Poetica Summer Sonnet”, gin infuziran vrgoračkom jagodom, “Poetica limited barrel aged gin” koji je odležavao u bačvama koje vinarija Gaspar koristi za odležavanje svog Trnka, te “Poetica Olive infused gin”, gin infuziran bračkom maslinom oblicom koji je službeni spirit Svjetskog prvenstva u branju maslina u Postirama na Braču.
Ovime je Poetica, uz titulu najbolje Hrvatske gin destilerije koju su osvojili prošle godine na sajmu Berlinu, potvrdila status kvalitete i vrijednosti njihovih proizvoda.
– Ovim rezultatom ostajemo u konkurenciji za nagradu najboljeg svjetskog proizvođaca gina, a čekamo još i rezultate ocjenjivanja u kategoriji dizajnerske nagrade koji će biti objavljeni i rujnu, rekao nam je Drago Nosić.
Iza Poetice stoji, uz Dragu, supruga Jelena koja je inžinjerka agronomije s puno dodatnih edukacija u proivodnji jakih alkohola, te nositeljica certifikata Speyside Whisky school iz Skotske. Drago je dugogodišnji konzultant u hospitality selktoru sa polozenim WSET level 2 award in Spirits iz Londona.
Cijela ideja je, kako veli Drago, baš Jelenina.
– Shvatila je da je vrgorački kraj izvanredno aromatičan sa svim svojim poznatim i manje poznatim biljkama od vriska, kadulje pa do smrikinja koje su osnovni začin ginu. Pokušala i uspjela proizvesti Poeticu koja danas niže nagrade, kazat će Drago.
Zanimalo nas je uzimaju li ugostitelji s Makarske rivijere ovaj nagrađivani gin.
– Jako puno ugostitelja s Rivijere je prepoznalo Poeticu i koristi ju u svojim objektima. Hvala im na tome, jer bez njihove potvrde i suradnje ne bismo mogli razvijati Poeticu do razine na kojoj je ona danas, ali ni realizirati sve planove kojih je jako puno. Obećajemo da nikad nećemo odstupiti od standarda kvalitete i nadamo se da će se prepoznati i neki novi proizvodi koje cemo uskoro plasirati, rekao nam je ponosni vlasnik nagrade.
Osim Drage i Jelene ponosni su i Vrgorčani.
– Da, i danas, a i inače su naše Vrgorke i Vrgorčani puni čestitki i pozitivnih riječi za Poeticu. Neopisivo nam je drago vidjeti koliko svi uživaju u našem uspjehu i ponose se njime, za kraj nam je odgovorio na pitanje što kažu Vrgorčani na svoj novi brend, uz već dobro poznatu vrgoračku jagodu.
Ivona Ćirak/ foto: privatni album
