U Makarskoj će se od 23. do 25. studenog održati etablirani i tradicionalni 37. Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore.
Ovo je jedno od najvećih stručnih okupljanja koje traje gotovo četiri desetljeća te će i ove godine kroz panele i predavanja obrađivati aktualne teme poput konkurentnosti hrvatskog turističkog sektora s naglaskom na ugostiteljstvo i cijene te zakonodavnog okvira obavljanja djelatnosti ugostiteljstva s naglaskom na novi Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti, svakodnevno poslovanje i inspekcijske kontrole.
Naime, jedna od ključnih tema u javnosti tijekom cijele godine, a osobito tijekom trajanja sezone jest cijena usluga smještaja te pružanja hrane i pića u Hrvatskoj, dok će novosti Zakona u ugostiteljstvo uvelike utjecati na struku.
Sudionici su smješteni u Hotelu Khalani dok se radni dio Kongresa održava u Apfel Areni Makarska dana 24. listopada 2025. sa početkom u 10.00 sati.
Kongres će okupiti ugostitelje, poduzetnike, stručnjake i predstavnike relevantnih institucija s ciljem razmjene znanja, promicanja suradnje i rasprave o ključnim temama razvoja ugostiteljstva i turizma.
Prema podacima Obrtnog registra Ministarstva gospodarstva, u Republici Hrvatskoj posljednjeg dana listopada 2025. godine u Cehu ugostiteljstva i turizma bilo je aktivno 11.869 obrta.
