Srijeda, 28 veljače, 2024
NaslovnicaVIJESTIDalmacijaSajam GAST 2022 posjetilo više od 16.000 ljudi

Sajam GAST 2022 posjetilo više od 16.000 ljudi

Prema svim gospodarskim pokazateljima, ovogodišnji 26. međunarodni sajam GAST 2022 premašio je prethodne brojke i potvrdio status najvećeg sajma prehrane, pića i ugostiteljstva u Hrvatskoj. U četiri dana trajanja sajma u splitskoj Spaladium areni, od 16. do 19. 03. 2022. godine, svoje proizvode i usluge za nadolazeću turističku sezonu predstavilo je više od 600 izlagača, suizlagača i brandova iz zemlje i inozemstva, a zabilježeno je više od 16.000 posjetitelja.

GAST 2022 potvrdio je status vodećeg regionalnog sajma koji okuplja sve najbolje od gastronomije, vinarstva i turizma, kao i tvrtke iz područja ugostiteljstva i opremanja prostora u funkciji turizma. Sudeći po interesu javnosti i struke za stručni sajamski program i brojna događanja održana u okviru sajma GAST 2022 te zadovoljstvu naših izlagača i posjetitelja, Hrvatska, Dalmacija i Split, spremno dočekuju još jednu uspješnu turističku sezonu. Zadovoljstvo sajmom GAST i njegovim rezultatima su iskazali i izlagači:

– Na ovogodišnjem sajmu GAST premijerno smo predstavili svoj brend KA3GA, inovativan program inspiriran Dalmacijom. Zabilježili smo ogroman interes za naše stolice, fotelje, separee i vanjske garniture, posebice za opremanje ugostiteljski objekata, hotela i apartmana. Pratimo trendove na tržištu i svakom svom kupcu možemo ispuniti želje i prilagoditi ponudu prema njegovim zahtjevima i potrebama. Oni su to prepoznali i iznimno smo zadovoljni brojim upitima i rezultatima koje smo postigli za sva četiri dana trajanja sajma GAST 2022, kazala je Ivona Čurak, glasnogovornica splitske tvrtke Creative Design, generalnog sponzora sajma GAST 2022.

Zadovoljni su i predstavnici tvrtke PPD Croatia, zastupnika illy kave, glavnog sastojka najboljeg espressa kojim počinje svaki dan, sajam, a zašto ne i turistička sezona.

– Ove je godine sajam GAST pokazao da hrvatska turističko-ugostiteljska scena traži i prepoznaje podizanje standarda na razini ponude. Traži se beskompromisna kvaliteta, od prve jutarnje kave do sladoleda kao deserta što je i sajam kao takav potvrdio i dokazao. Za naše proizvode vladao je velik interes poslovnih ljudi i krajnjih potrošača, istaknuo je Antonijo Špoljarić, direktor prodaje illy kave.

Veliki interes na sajmu vladao je i za proizvode Kuće sira i pršuta Perajica koji u proizvodnji koriste najkvalitetniju sirovinu, osobito svinje iz Slavonije i mlijeko s pašnjaka u okolini Drniša. U kombinaciji s drniškom burom nastaje delicija kojoj je teško odoljeti.

– Ugostitelji, ali i ljudi koji pršut i sir kupuju za vlastitu upotrebu, beskompromisno traže kvalitetnu sirovinu i to nam je bilo jedno od prvih pitanja pri posjeti štandu. Kako smo i mi beskompromisni u tom smislu i imamo samo najbolje, interes za naše proizvode na sajmu nije izostao. Već smo dogovorili neke poslove s ugostiteljima iz cijele Hrvatske, kako pršuta i ostalih suhomesnatih proizvoda, tako i zrelih i mladih sireva. Više smo nego zadovoljni, zaključio je Jakov Perkušić.

Uz tradicionalne specijalizirane sajmove i stručni sajamski program, GAST 2022 ove godine bio je domaćin čak dva natjecanja mladih kuhara: Regionalnog natjecanja World Skills Croatia i Prvog nacionalnog natjecanja mladih kuhara za Svjetsko natjecanje međunarodnog gastronomskog udruženja Chaîne des Rôtisseurs. To je sajam GAST 2022 pretvorilo u izvjesnu “headhunting arenu” gdje su budući poslodavci, kojima kronično nedostaje radne snage u turizmu, mogli iz prve ruke vidjeti svoje “buduće zaposlenike”.

26. međunarodni sajam GAST 2022 održao se pod pokroviteljstvom predsjednika RH, Ministarstva gospodarstva i održivog razvoja, Ministarstva regionalnog razvoja i fondova EU, Ministarstva turizma i sporta, Ministarstva poljoprivrede, Hrvatske gospodarske komore, Splitsko-dalmatinske županije, Grada Splita, Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije i Turističke zajednice grada Splita.Partneri sajma GAST 2022 bili su Tommy, Bobis i Petason, dok su generalni sponzori bili Premis i Creative Design.

MD/foto: GAST 2022

- Oglas -