Dječji vrtić Biokovsko zvonce, kako nam je potvrdila ravnateljica Marina Šprajc, želi uvesti promjenu jelovnika, no za sada je prerano govoriti o detaljima budući je tek proteklog mjeseca završena anketa među roditeljima. Anketa kojom se žele upoznati stavovi i očekivanja roditelja je, naime, prvi korak u eventualnoj promjeni jelovnika. Njome se pokušalo doznati koliko je roditeljima općenito bitna uravnotežena prehrana u vrtiću, koje bi obroke mijenjali, s kojima su zadovoljni, tko bi trebao brinuti o prehrani itd. Nalaze se u anketi i neka pitanja koja ciljaju na korištenje konkretnih namirnica, pa se tako ispitanike upitalo oko toga drže li da je cedevita napitak koji žele u vrtiću, misle li da je voda jedino piće koje bi trebala djeca piti, drže li da je u redu nagrađivati djecu slatkišima u vrtiću i slično.
Anketu je u suradnji s vrtićem izradila nutricionistica Tihana Pašalić koju smo također kontaktirali. Rezultate ankete i komentar nutricionistice međutim još uvijek nismo dobili. U svakom slučaju, ravnateljica Šprajc rekla nam je kako će nakon ankete vidjeti s kuharicama na koji način bi se išlo na izmjenu, što je moguće, što ne, postoji li sva potrebna aparatura, ako ne, što bi se trebalo nabaviti, kakav je financijski okvir u odnosu na troškovnik namirnica itd.
– Želimo raditi na tome postupno i poštivati sve korake jer nam je cilj da promjena bude prihvaćena i da omogućimo njezino uvođenje, rekla nam je Šprajc.
Ivona Ćirak /foto M.D.
